+ 86 (1360) 2568149 info@phcoker.com

Alpha-lactalbumin (9013-90-5)

Lactalbumin, juga dikenal sebagai "whey protein", adalah albumin yang terkandung dalam susu dan diperoleh dari whey. Lactalbumin ditemukan di .....


Status: Dalam Produksi Massal
Satuan: 25kg / Drum

Deskripsi

Alpha-Lactalbumin bubuk Specifications

Nama Produk Alpha-lactalbumin (9013-90-5)
Nama kimia α-Lactalbumin; LALBA

lactalbumin, alpha-; alfa-laktalbumin; LYZL7; protein mirip lisozim 7; protein laktosa sintase B;

Merek Name N / A
Kelas Obat Biokimia dan Reagen, Kasein dan Protein Susu Lainnya, Protein dan Derivatif
CAS Nomor 9013-90-5
InChika N / A
Molekuler Formula N / A
Molekuler Wdelapan 14178 Da
Misa Monoisotop N / A
Titik didih N / A
Freezing Point N / A
Biological Half-Life N / A
Warna Putih untuk bedak putih
Solubility N / A
Smarah TKaisar 2-8 ° C
AHal bubuk alpha lactalbumin telah digunakan dalam makanan, suplemen, memecah susu.

Gambaran umum Alpha-lactalbumin (9013-90-5)

Lactalbumin, juga dikenal sebagai "whey protein", adalah albumin yang terkandung dalam susu dan diperoleh dari whey. Laktalbumin ditemukan dalam susu banyak mamalia. Ada laktalbumin alfa dan beta; keduanya terkandung dalam susu.

Studi ilmiah menunjukkan bahwa beberapa jenis laktalbumin (protein whey) tertentu dapat secara signifikan meningkatkan daya tanggap imun dan meningkatkan kadar glutathione secara sistemik pada hewan dan memiliki antivirus (melawan virus), anti apoptosis (menghambat kematian sel) dan anti tumor (melawan kanker atau tumor) ) aktivitas pada manusia.

Apa itu Alpha-Lactalbumin?

Alpha-lactalbumin adalah protein whey alami yang mengandung konten alami yang tinggi dari semua asam amino esensial dan bercabang (BCAA), menjadikannya sumber protein yang unik. Asam amino yang paling signifikan dalam alfa-laktalbumin adalah triptofan dan sistein, bersama dengan BCAA; leusin, isoleusin dan valin.

Karena tingginya kandungan asam amino rantai cabang (BCAA, ~ 26%), terutama leusin, alfa-laktalbumin secara efektif mendukung dan merangsang sintesis protein otot, menjadikannya sumber protein yang ideal untuk meningkatkan kesehatan otot dan membantu mencegah sarkopenia selama penuaan.

Alpha-lactalbumin adalah protein yang ditemukan dalam jumlah tertinggi kedua dalam isolat protein whey sekitar 17%. Ini memiliki semua manfaat protein whey; yaitu, itu adalah sumber protein lengkap yang tinggi EAAs, kaya asam amino rantai cabang (BCAA), memiliki kecernaan tinggi, dan bebas laktosa dan bebas lemak.

Ini adalah komposisi asam amino unik yang membuat alpha-lactalbumin menjadi pilihan protein yang sempurna bagi individu yang mencari berbagai manfaat.

Alpha-lactalbumin kaya akan asam amino esensial dan esensial bersyarat dan merupakan protein dominan dalam ASI. Sangat cocok untuk berbagai aplikasi nutrisi medis seperti minuman UHT, bar dan bubuk.

Alpha-lactalbumin adalah sumber yang kaya akan asam amino triptofan dan sistein. Dari keduanya, sistein menonjol sebagai asam amino pembatas tingkat untuk pembentukan glutathione (GSH) - antioksidan yang dikenal untuk meminimalkan stres oksidatif dalam tubuh manusia.

Mengapa Alpha-Lactalbumin?

Kami akan kembali.Alfa-laktalbumin secara alami tinggi tryptophan

Triptofan adalah salah satu asam amino paling terbatas dalam protein makanan. Namun, alfa-laktalbumin menyediakan 48 mg triptofan per gram protein, kandungan tertinggi di semua sumber protein makanan.

Alfa-laktalbumin sebagai sumber protein meningkatkan kadar tryptophan dalam darah, yang mendorong sintesis dan ketersediaan serotonin di otak. Pada gilirannya, serotonin mendukung produksi melatonin, hormon yang membantu mengatur pola tidur.

Alpha-lactalbumin tinggi sistein

Alpha-lactalbumin menyediakan 48 mg sistein per gram protein. Sistein adalah prekursor langsung ke antioksidan glutathione, yang terlibat dalam proses tubuh yang mendukung sistem kekebalan tubuh, membangun dan memperbaiki jaringan, dan melindungi terhadap kerusakan oksidatif.

Alpha-lactalbumin adalah sumber yang kaya akan asam amino yang mengandung sulfur

Protein whey alfa-laktalbumin mengandung rasio sistein 5: 1 terhadap metionin yang sangat unik - rasio yang menguntungkan secara fisiologis. Metionin adalah pusat dari siklus metilasi, proses penting yang membutuhkan folat, vitamin B12, dan kolin, dan sangat penting untuk sintesis nukleotida, bahan pembangun DNA.

Protein whey (termasuk alfa-laktalbumin) adalah sumber asam amino esensial yang kaya.

Protein whey mengandung EAAs tinggi, sembilan dari 20 asam amino yang harus berasal dari makanan karena tubuh tidak dapat mensintesisnya. Selanjutnya, BCAA, khususnya leusin, memainkan peran langsung dalam memulai sintesis protein otot.

EAAs mendukung pembangunan kembali, perbaikan, dan sintesis protein otot bahkan di hadapan protein yang lebih rendah atau asupan kalori yang lebih rendah.

Protein whey alfa-laktalbumin mengandung peptida bioaktif

Peptida bioaktif memiliki sifat prebiotik dan memiliki aplikasi potensial yang unik untuk kesehatan manusia. Penelitian menunjukkan efek spesifik alfa-laktalbumin pada usus sebagian dari peptida bioaktif dari kombinasi tryptophan dan sistein yang unik dan modifikasi pasca-translasi lainnya dari asam amino ini.

Alpha-lactalbumin Manfaat

Sebagai monomer, alfa-laktalbumin sangat mengikat ion kalsium dan seng dan mungkin memiliki aktivitas bakterisida atau antitumor. Varian dari alpha-lactalbumin, yang disebut HAMLET, kemungkinan menginduksi apoptosis pada tumor dan sel yang belum matang.

Alpha-lactalbumin hadir pada level 0.02% hingga 0.03% dalam susu sapi, membuat isolasi dan pemurnian ilmu yang tepat. Kehadirannya dalam ASI jauh lebih tinggi, sekitar delapan kali lebih banyak; dengan demikian, isolasi dan pemurnian alpha-lactalbumin memungkinkan pengembangan susu formula bayi yang lebih mirip dengan ASI.

Alfa-laktalbumin sebagai sumber protein meningkatkan kadar tryptophan dalam darah, yang mendorong sintesis dan ketersediaan serotonin di otak. Pada gilirannya, serotonin mendukung produksi melatonin, hormon yang membantu mengatur pola tidur. Serotonin memberikan banyak efek dan terlibat dalam kontrol nafsu makan, suasana hati, pengaturan tidur, kinerja kognitif dan kemampuan untuk mengatasi stres.

Dalam posisi terbaru berpijak pada protein oleh International Society of Sports Nutrition, alpha-lactalbumin juga dipromosikan karena kapasitasnya untuk mempercepat penyembuhan luka, yang sangat penting untuk pemulihan dari pertempuran dan olahraga kontak.

LALBA (Alpha-lactalbumin) memiliki beberapa fungsi biokimia, misalnya, pengikatan ion kalsium, aktivitas sintase laktosa. Beberapa fungsi bekerja sama dengan protein lain, beberapa fungsi dapat bertindak oleh LALBA sendiri. Kami memilih sebagian besar fungsi yang dimiliki LALBA, dan mendaftar beberapa protein yang memiliki fungsi yang sama dengan LALBA. Anda dapat menemukan sebagian besar protein di situs kami.

protein whey alpha-lactalbumin mendukung atlet atau individu yang ingin mempertahankan atau membangun massa otot selama periode kondisi katabolik, seperti puasa semalaman, penurunan berat badan, istirahat di tempat tidur, penuaan, olahraga / stres, atau penyakit.

Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi alfa-laktalbumin yang kaya triptofan dapat meningkatkan kualitas tidur dan kewaspadaan pagi, kinerja kognitif di bawah tekanan, dan suasana hati di bawah stres.

Alpha-lactalbumin bubuk kegunaan

  • Alpha-lactalbuminpowder digunakan sebagai komponen formula bayi, untuk membuatnya lebih mirip dengan ASI;
  • Penggunaan alpha-lactalbuminpowder sebagai suplemen untuk meningkatkan kesehatan pencernaan atau memodulasi fungsi neurologis, termasuk tidur dan depresi;
  • Alpha-lactalbuminpowder digunakan sebagai agen terapeutik dengan aplikasi dalam kondisi atau penyakit seperti sarkopenia, gangguan mood, kejang, dan kanker.

Referensi:

  • Layman D, Lönnerdal B, Fernstrom J. Aplikasi untuk α-lactalbumin dalam nutrisi manusia. Nutr Rev 2018; 76 (6): 444-460.
  • Booij L, Merens W, Markus C, Van der Do A. Diet kaya alfa-laktalbumin meningkatkan memori pada pasien depresi yang tidak diobati dan kontrol yang cocok. J Psychopharmacol 2006; 20 (4): 526-535.
  • Markus C, Olivier B, de Haan E. Whey protein kaya alfa-laktalbumin meningkatkan rasio plasma triptofan dengan jumlah asam amino netral besar lainnya dan meningkatkan kinerja kognitif pada subjek yang rentan stres. Am J Clin Nutr 2002; 75 (6): 1051-1056.
  • Produksi alfa-laktalbumin dalam karsinoma payudara manusia Science 1975 190: 673-.
  • Perbandingan urutan asam amino bovine alpha-lactalbumin dan lisozim putih telur ayam. K Brew et. Al The Journal of chemical chemistry, 242 (16), undefined (1967-8-25)
  • Alpha-Lactalbumin Diperkaya Konsentrasi Whey Protein untuk Meningkatkan Usus, Kekebalan dan Perkembangan Otak pada Babi Preterm. Nielsen CH, Hui Y, DN Nguyen, Ahnfeldt AM, DG Burrin, Hartmann B, Heckmann AB, Sangild PT, Thymann T, Bering SB. Nutrisi. 2020 17 Januari
  • investigasi dan perbandingan aktivitas anti tumor laktoferin, α-laktalbumin, dan β-laktoglobulin pada model tumor A549, HT29, HepG2, dan MDA231-LM2. Li HY, Li P, Yang HG, Wang YZ, Huang GX, Wang JQ, Zheng N. J Dairy Sci. 2019 Nov

PENCEGAHAN DAN PENAFIAN:

Bahan Ini Dijual Hanya Untuk Penelitian. Ketentuan Penjualan Berlaku. Bukan untuk Konsumsi Manusia, atau Penggunaan Medis, Kedokteran Hewan, atau Rumah Tangga.


Video

Video alfa-laktalbumin (9013-90-5)

COA

Referensi & kutipan produk