+ 86 (1360) 2568149 info@phcoker.com

Lactoperoxidase (9003-99-0)

Lactoperoxidase adalah enzim yang ditemukan secara alami dalam susu yang diketahui memiliki sifat antimikroba dan antioksidan ……….


Status: Dalam Produksi Massal
Satuan: 25kg / Drum

Deskripsi

Lactoperoxidase (9003-99-0) Specifications

Nama Produk Lactoperoxidase (9003-99-0)
Nama kimia Peroksidase; LPO
Merek Name N / A
Kelas Obat N / A
CAS Nomor 9003-99-0
InChika N / A
Molekuler Formula N / A
Molekuler Wdelapan 78 kDa
Misa Monoisotop N / A
Titik didih N / A
Freezing Point N / A
Biological Half-Life N / A
Warna merah-coklat
Solubility H2O: larut
Smarah TKaisar Bubuk liofilisasi dapat disimpan pada -20 ° C. Stabil selama 12 bulan pada -20 ° C.
AHal N / A

Ikhtisar Lactoperoxidase (9003-99-0)

Lactoperoxidase adalah enzim yang ditemukan secara alami dalam susu yang diketahui memiliki sifat antimikroba dan antioksidan. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Applied Microbiology, ia memiliki sifat antibakteri yang bermanfaat untuk kulit dan dapat menghilangkan bakteri penyebab jerawat. Lactoperoxidase juga merupakan komponen penting dalam kombinasi bahan (LPO, glukosa, glukosa oksidase (GO), iodida dan tiosianat) yang digunakan untuk mencegah ragi, jamur, virus, dan bakteri tumbuh dalam kosmetik dan produk kecantikan lainnya (Sumber).

Apa itu Lactoperoxidase ?

Lactoperoxidase adalah glikoprotein dengan aktivitas anti-mikroba, digunakan sebagai bahan penstabil untuk membantu meningkatkan stabilitas formulasi dan masa simpan produk. Ini terjadi secara alami dalam susu.

Penelitian ilmiah telah mengungkapkan bahwa Lactoperoxidase, enzim yang ada secara alami dalam susu mentah, mengkatalisis reaksi kimia tiosianat, yang juga secara alami ditemukan dalam susu, dengan adanya hidrogen peroksida. Senyawa yang dihasilkan memiliki efek bakteriostatik pada sebagian besar bakteri dan bahkan efek bakterisida pada beberapa bakteri, seperti Escherichia coli.

Sistem Lactoperoxidase (LP-s) adalah salah satu dari keluarga biostatik yang sedang tumbuh yang dapat memiliki efek menguntungkan dalam pemrosesan susu dengan memperpanjang usia simpan dan meningkatkan kualitas susu yang dikumpulkan atau diawetkan.

Pada tahun 2005 FAO dan WHO menerapkan pertemuan teknis tentang manfaat dan potensi risiko LP-s dari pelestarian susu mentah, untuk memberikan saran ilmiah kepada Codex Alimentarius.

Pekerjaan ini juga menanggapi kekhawatiran negara anggota mengenai penggunaan LP-s, khususnya mengingat pedoman Codex saat ini, yang membatasi penerapan LP-s tentang pelestarian susu mentah untuk susu dan produk susu yang tidak akan diperdagangkan secara internasional.‍

Efek samping Lactoperoxidase

Tidak ada efek samping yang merugikan dari penggunaan produk yang mengandung Lactoperoxidase dalam konsentrasi normal.

Bubuk laktoperoksidase kegunaan dan aplikasi

Lactoperoxidase adalah agen antimikroba yang efektif. Akibatnya, aplikasi bubuk laktoperoksidase ditemukan dalam pengawetan makanan, kosmetik, dan solusi oftalmik. Lebih lanjut, lactoperoxidase telah menemukan aplikasi dalam perawatan gigi dan luka. Akhirnya lactoperoxidase dapat menemukan aplikasi sebagai agen anti-tumor dan anti virus.

Produk susu

Lactoperoxidase adalah agen antimikroba yang efektif dan digunakan sebagai agen antibakteri dalam mengurangi mikroflora bakteri dalam susu dan produk susu. Aktivasi sistem laktoperoksidase dengan penambahan hidrogen peroksida dan tiosianat memperpanjang umur simpan susu mentah yang didinginkan. Ini cukup tahan panas dan digunakan sebagai indikator susu berlebih.

Perawatan mulut

Sistem laktoperoksidase diklaim sesuai untuk pengobatan gingivitis dan paradentosis. Lactoperoxidase telah digunakan dalam pasta gigi atau obat kumur untuk mengurangi bakteri mulut dan akibatnya asam yang dihasilkan oleh bakteri tersebut.

Kosmetik

Kombinasi laktoperoksidase, glukosa, glukosa oksidase (GOD), iodida dan tiosianat diklaim efektif dalam pengawetan kosmetik.

Kanker dan infeksi virus

Konjugasi antibodi glukosa oksidase dan laktoperoksidase terbukti efektif membunuh sel tumor secara in vitro. Selain itu, makrofag yang terpapar lactoperoxidase distimulasi untuk membunuh sel kanker.

Hypothiocyanite yang dihasilkan peroxidase menghambat virus herpes simpleks dan virus human immunodeficiency.

Referensi:

  • Signifikansi Sistem Lactoperoxidase dalam Kesehatan Mulut: Aplikasi dan Khasiat dalam Produk Kesehatan Mulut. Magacz M, Kędziora K, Sapa J, Krzyściak W. Int J Mol Sci. 2019 21 Maret
  • Khasiat antibakteri dari obat kumur busa dan kemampuannya untuk menghilangkan biofilm. Jones SB, West NX, PP Nesmiyanov, Krylov SE, Klechkovskaya VV, Arkharova NA, Zakirova SA. BDJ Terbuka. 2018 27 Sep;
  • Khasiat klinis pasta gigi berbasis enzim pemutih. Uji klinis terkontrol double-blind. Llena C, Oteo C, Oteo J, Amengual J, Forner L. J Dent. 2016 Jan
  • Perawatan mulut dapat mengurangi pneumonia pada lansia yang diberi makan tabung: studi pendahuluan. Maeda K, Akagi J.Dysphagia. 2014 Okt; 29

PENCEGAHAN DAN PENAFIAN:

Bahan Ini Dijual Hanya Untuk Penelitian. Ketentuan Penjualan Berlaku. Bukan untuk Konsumsi Manusia, atau Penggunaan Medis, Kedokteran Hewan, atau Rumah Tangga.


Video

Video Lactoperoxidase (9003-99-0)

COA

Referensi & kutipan produk